水洗 粉波旁 MH 070923-1

By: VERTICAL COFFEE

SKU: VT-011

处理法: 水洗, 特殊处理法
产区: 考卡山谷
品种: 粉波旁
Weight: 70 kg
70 kg / 袋
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Production will be ready in 3-4 weeks after placing order.

咖啡农:Mahusa

品种 粉波旁
处理方式 发酵144小时, 水洗
生长海拔 1800 米
产区 考卡山谷
评分 86.75
密度 720
含水率 9.5%
可供 504 KG
货期 在库

 

红糖、热带水果和巧克力; 干净,果香浓郁,百香果和李子的味道,柑橘和芳香尾韵,带有樱桃番茄的味道,苹果酸,丝滑的醇厚度。

* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-466在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考

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完美的选择

农民勤劳的耕作应得到相应的回报;因此,我们在选择咖啡农时,更倾向于使用最好的技术,在水洗、发酵、蜜处理和日晒处理咖啡的过程中采用创新方法的咖啡农。这也是我们可以确保咖啡品质,并且所供应的咖啡都有其独特风味的原因。哥伦比亚各个产业都有其独特的历史,这些内在的历史经验赋予这些产品与众不同且令人惊叹的特性。通过与不同地区的联合,我们的产品均带有带来了不同的特性,促使充满热情地种植和加工最好的哥伦比亚咖啡生产商联合起来,形成了一个完美而独特的咖啡团体。

成立时间 5/2/2023
主要品种 精品咖啡
采摘季节 3月至6月和10月至12月
种植面积 5 公顷
员工 5人
年产量 1 吨
区域 金迪奥